イタリア高級ハチミツブランド「オーガニック104%」
今回、ご紹介したいのが、ミエリツィアのハチミツです。
イタリアのトスカーナ州の様々な花の蜜がミックスされたハチミツをご紹介します。
単花蜜と違い、何種類かの花の蜜入りなので
味、香りともに、味わい深いです。
基本的に、パンに塗ったり、紅茶に入れる等シンプルに
味わうのがオススメだと書かれています。
私、朝食はパン食なんですが
バターとかジャムは塗らないんです。
一時期は、とろけるチーズとかをたっぷりのせて食べていましたが・・・
たまたま貰い物の高級ハチミツ（多分、高麗人参入り？！）があって
食パンに塗って食べたのが始まりで
それから、いろんなハチミツを試しています。
国産、海外産・・・どちらが好み？！
初めて食べたハチミツが、美味しすぎて、次に購入したハチミツの
不味さに、びっくりしたくらい・・・
やっぱり、ハチミツにもいろいろあるんだなぁ～って。
一時は、フォーションのハチミツを食べていました。
いろんな花ごとにハチミツがあって
毎回、いろんなタイプを買っていました。
味は、かなりクセのある物も多くて、もしかしたら苦手な方も多いかもしれませんが
一度、ハチミツを食べだすと、そのクセが逆に美味しくて味わい深くなるんです。
フォーションは、毎回、高島屋まで買いに行っていたんですが
面倒になって、最近は、全く買っていませんでした。
何を思ったか、又ハチミツを食べたくなって
生協（COOP）で、国産のハチミツ（ちょっと高め）を買いました。
どちらかと言うとクセがなくて、食べやすかったです。
万人受けするハチミツかな？！
こうなると、ちょっとクセのあるハチミツが食べたくなって
調べていたら、アマゾンで、イタリアのオーガニックハチミツを発見！
お値段的にも、そんなに高くないし、評価も高い！
即、注文しました。
⇒ミエリツィア トスカーナのハチミツ 400g
⇒ミエリツィア オレンジのハチミツ 400g
オーガニックのハチミツ
早速、フタを開けると、気温のせいかハチミツが固まっていました。
トロトロした感じがない状態です。
確か、フォーションでも同じような感じでした。
ただ、国産のハチミツは、同じ温度の中に置いていても
トロトロの状態・・・
なぜなのかな？！と思いつつ。
固まっていても、品質に問題はないので、そのままパンに付けて食べてみました。
そんなにクセがあるとは感じませんでしたが
いろんな花の蜜が入っているのは、感じました。
甘みも強めで、焼いた食パンに付けて食べるには最高に美味しいです。
残っている国産のハチミツも交互に付けて食べてみました。
・・・どちらも美味しかったです。
まあ、毎日食べるものなので、いろいろ変えてみるのもありかな？！
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